الأوز هو الطيور المائية التي تنتمي إلى فصيلة البطيات الاسرة Anatidae، والتي تضم أجناس الإوز الرمادي ، الإوز الأسود ، والإوز الأبيض.
هناك عدد من الطيور الأخرى تنتمي لنفس الفصيلة هي البجع ، ومعظمها أكبر من الأوز ، والبط ، والتي هي أصغر.
يبلغ وزن الاوز حتى 16 كجم والذكر اكبر من الانثى ، ويتميز الاوز بطول رقبته ، وارجل سوداء ، ومناقير مختلفة الالوان أسود ، أصفر ، احمر ، قد يصل عمر الاوز الى 35 عاما ، وهو يفضل السباحة بالبحيرات والانهار والبرك.
الإوز يعيش بزوجة واحدة دائمة على مدار العاموبشكل دائم ، فهى إقليمية فقط خلال موسم التعشيش القصير.
يتواجد الاوز في المناطق المعتدله في النصف الشمالي من الكره الأرضية , أستراليا ، نيوزيلانده ، أمريكا الجنوبيه ، ولا يتواجد في المناطق الاستوائية من آسيا, وسط أمريكا, شمال أمريكا الجنوبيه وجميع أنحاء أفريقيا ، وبعض سلالات الاوز تقوم بالهجرة كلي أو جزئي.
Goose
الاوز في كندا
الأوز الرمادي في جيمس بارك
الاوز على نهر سبوكان ، واشنطن
الاوز يطير
صغار الاوز